バーベキューは変わったお肉で楽しもう！！ここで入手できるちょっと変わったお肉がこれ！！

この時期は屋外でバーベキューが流行ですね。
どうせ屋外でバーベキューなら普通に食べてるものではなくて
野生的というか、ちょっと獣を食する感覚を楽しむと
自然の中で食べてる感じが楽しめますよ！

　　

それはジビエです。
ジビエは最近ひそかに人気を集めていますが
野生の獣のお肉ですね。
イノシシやシカ、クマ」などの肉を言いますが
それをバーベキューで食べれば
自然を感じてまたバーベキューの楽しみを違う観点から楽しめます。

そんなお肉を仕入れて楽しいバーベキューをしませんか？

バーベキューでジビエを使う

さてジビエですが、スーパーなどではほぼ入手できません。
ではどこで入手するのかといえば
ヤフオクや、楽天で購入してみることです。

ここなら豊富な品揃えがありますので
イノシシやクマ肉などを使ってバーベキューが楽しめます。

ラムなどはスーパーでも購入できますが
そのほかの肉はなかなか入手できません。

ですのでヤフオクや楽天で購入するのが
一番簡単でお安いお肉が購入できますので一度ご覧ください。

バーベキューでジビエを使うときの注意！

ジビエですが必ずよく焼いてから食べてくださいね。
寄生虫などがいる場合があるので、絶対に生では食べないでください。
命にかかわる場合もありますので、よく火を通してください。

野性味あふれる味わいが得られるのもこのジビエの魅力です。
味付けはそのまま、もしくは塩コショウだけで味付けするのが良いですが
焼肉のたれを使っても非常においしくいただけます。

牛肉とは違った味が楽しめて自然の中で食べると格別な味があります。

一度やったらや病み付きになること間違いないですね。

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